Cangrejo peludo

Romaleon setosum es un cangrejo de la familia Cancridae que vive en la corriente de Humboldt y que se conoce en el Perú como cangrejo peludo ^[1],[2]. Su área de distribución va desde Guayaquil, en Ecuador, hasta la península de Taitao, en Chile, y es un recurso comercial de la pesca artesanal de ambos países ^[3],[4].

Su distribución se describe entre Guayaquil, en Ecuador, y la península de Taitao, en Chile, lo que equivale a unos 5000 km de costa ^[3]. Un estudio peruano la sitúa de 2°S en el Perú a 46°S en Chile, y describe a la especie como adaptada a las aguas frías y ricas en nutrientes de la corriente de Humboldt ^[4].

En Chile, un análisis de 256 individuos de 10 zonas a lo largo de 2700 km de litoral, con 2383 marcadores genéticos, no halló estructura genética: todos pertenecen a una sola población ^[3]. Las hembras con huevos que se usaron para comparar su reproducción se recogieron en aguas someras a lo largo de 21 grados de latitud ^[5].

La larva planctónica dura de 55 a 60 días y alcanza la última fase, la zoea V, a temperaturas de entre 13,5 y 14,6 °C; el ciclo reproductivo cambia con la latitud, de varios ciclos anuales en el norte a uno solo en el sur, y los huevos son mayores hacia el sur ^[3].

Entre cinco cangrejos braquiuros estudiados en Chile, Romaleon setosum (citado como Cancer setosus) tuvo la mayor cantidad media de embriones por puesta, 1381867, y el menor peso seco medio por embrión, 0,009 mg; la pérdida de embriones durante el desarrollo fue de 3,6 % en su caso, y las hembras del extremo norte de Chile pusieron masas de huevos más ligeras que las del centro y el sur ^[5].

En el Perú, el ancho del cefalotórax de las hembras al final del primer año se estimó en 58 mm en Lima, 51 mm en Ica y 76 mm en Moquegua, y a los tres años en 113-145 mm; la talla máxima asintótica estimada fue de 173 a 179 mm según la región, y el análisis tomó como talla máxima observada en la pesquería los 172 mm de una hembra del Callao ^[4]. Los machos alcanzan tallas mayores que las hembras ^[4].

Se alimenta de otros crustáceos, de bivalvos y de gastrópodos, y se le considera uno de los depredadores más importantes de los ambientes submareales del norte y el centro de Chile ^[3].

A su vez es presa de peces costeros como Paralabrax humeralis y Pinguipes chilensis y del cefalópodo Robsonella fontaniana ^[3]. Su crecimiento y su longevidad en el Perú no aumentan de forma constante con la latitud, lo que los autores atribuyen probablemente a los regímenes locales de afloramiento y a la variabilidad térmica interanual ligada a El Niño ^[4].

Los autores señalan que este cangrejo carece de evaluaciones de stock en el Perú y que hacen falta estimaciones de parámetros como el crecimiento para diseñar estrategias de pesca precautorias ^[4].

En Chile la ley fija una talla mínima de captura de 12 cm y prohíbe capturar hembras con huevos; el estudio genético muestra que la zona de mayor pesca aporta la mayor proporción de migrantes al resto, por lo que los autores destacan la urgencia de manejar localmente las poblaciones fuente y de controlar la pesca por talla y sexo ^[3].

No es consejo médico. Ante una picadura, una intoxicación o una alergia, busca atención médica.

En 15 cangrejos peludos comprados en el Mercado Mayorista Pesquero de Ventanilla, en el Callao durante el verano de 2020-2021, todos tenían microplásticos en el músculo, las branquias y el tubo digestivo, con más partículas en el tubo digestivo que en las branquias y en el músculo ^[2].

El cangrejo peludo es el crustáceo más importante de las aguas peruanas después del camarón ^[4]. Los mayores desembarques se registran en las regiones de Lima, Ica y Moquegua ^[4].

Como los machos son más grandes, el comercio los prefiere, y por eso hay pocos machos grandes en la pesquería ^[4]. En Chile los pescadores artesanales lo capturan con trampas o buceando con equipo autónomo, y el desembarque para consumo humano es de 218 toneladas al año, de 1 tonelada a 18°S a 109 toneladas a 35°S ^[3].

La literatura sobre el Perú no describe sitios para observarlo; indica solo que las zonas de pesca artesanal con mayores desembarques están en las regiones de Lima, Ica y Moquegua, con datos de muestreo de 2010-2011 en Lima, 2014-2015 en Ica y 2018-2019 en Moquegua ^[4].